Japonský nôž na zeleninu KAI Seki Magoroku Red Wood MGR-0100P – 10 cm

Kompaktný, ľahký a mimoriadne precízny nôž na zeleninu zo série KAI Seki Magoroku Red Wood je ideálny na každodenné kuchynské úkony, ktoré si vyžadujú presnosť a kontrolu. S čepeľou dĺžky 10 cm ponúka vynikajúcu manipuláciu pri čistení a krájaní zeleniny, ovocia či byliniek – to všetko v duchu tradičného japonského dizajnu a remesla.

Hlavné výhody

✅ Ostrá 10 cm čepeľ na jemné a presné práce
✅ Vysokokvalitná oceľ Daido 1K6 – tvrdosť 57 HRC
✅ Odolná a ergonomická rukoväť z dreva pakka
✅ Tradičný japonský vzhľad v kombinácii s modernými technológiami
✅ Vyrobené v Japonsku, v meste Seki

Technické parametre

• Typ noža: Nôž na zeleninu (Paring knife)

• Dĺžka čepele: 10 cm

• Materiál čepele: Nehrdzavejúca oceľ Daido 1K6

• Tvrdosť ocele: 57 HRC

• Výbrus: Obojstranný

• Rukoväť: Drevo pakka s prímesou živice (odolné voči vlhkosti)

• Tvar rukoväte: Gaštanový profil s čiernym prstencom z polyméru

Ideálny pre:

🔪 Jemné krájanie ovocia a zeleniny
🔪 Precízne čistenie a lúpanie
🔪 Detaily a dekoratívne úpravy surovín

Starostlivosť a údržba

• Režte len na mäkkých povrchoch (drevo/plast) – vyhnite sa sklu, žule a kovu

• Ručné umývanie je nevyhnutnosť – nôž nepatrí do umývačky

• Skladujte bezpečne – ideálne v bloku, puzdre alebo na magnetickom držiaku

• Na brúsenie používajte tradičný brúsny kameň alebo kožu – nie ocieľku

O sérii KAI Red Wood

Séria Seki Magoroku Red Wood kombinuje nadčasovú eleganciu s výnimočnou funkčnosťou. Drevo pakka s jemným červeným odtieňom dodáva nožom výrazný vzhľad a zároveň výborné vlastnosti na každodenné použitie.

O značke KAI

Spoločnosť KAI Corporation, založená v roku 1908 v japonskom meste Seki, patrí k svetovej špičke vo výrobe nožov. Využíva tradičné japonské techniky v kombinácii s modernou technológiou, čím vytvára nástroje, ktoré oceňujú profesionálni kuchári aj milovníci varenia po celom svete.