

Každý nôž KAI je výsledkom viac než 100 krokov ručnej výroby, čo zaručuje jeho kvalitu a jedinečný charakter. Tieto nože sú obľúbené medzi profesionálnymi kuchármi aj domácimi nadšencami varenia po celom svete.
na ďalší pracovný deň od odoslania
bez udania dôvodu do 14 dní
Prémiová sada nožov KAI Wasabi Black DM-0781EU67 predstavuje jedinečné spojenie japonskej tradície, modernej technológie a praktickej výbavy. Vďaka minimalistickému dizajnu, vysokej kvalite spracovania a priloženému puzdru na bezpečné prenášanie a skladovanie je ideálnym riešením pre každého vášnivého kuchára – doma aj na cestách.
✅ KAI – jeden z najprestížnejších výrobcov japonských nožov
✅ Moderné technológie kombinované s ručnou prácou majstrov z mesta Seki
✅ Čepele z nehrdzavejúcej ocele 1K6 s tvrdosťou 58 HRC
✅ Odolné vodeodolné rukoväte z plastu s bambusovým práškom
✅ Dodávané v praktickom puzdre na 5 nožov
🔪 Univerzálny nôž – 10 cm
Obratný nástroj ideálny na ovocie, zeleninu, špikovanie či dekoratívne rezanie.
🔪 Univerzálny nôž – 15 cm
Všestranný pomocník na bežné kuchynské práce so zeleninou, mäsom alebo rybami.
🔪 Kuchársky nôž – 20 cm
Základ každého kuchára. Dlhá a široká čepeľ s tenkým hrotom zvládne bylinky, orechy, aj mäso.
🔪 Santoku – 16,5 cm
Tradičný japonský „nôž troch cností“ – perfektný na mäso, zeleninu aj ryby.
🔪 Plátkovací nôž – 23 cm
Ideálny na presné a tenké plátky pečeného mäsa, šunky či ryby.
🎁 Puzdro na nože
Odolné prenosné puzdro pre bezpečné skladovanie a prenášanie. Zmestí sa doň päť nožov rôznych veľkostí.
Čepele: Leštená oceľ Daido 1K6, vysoká odolnosť proti korózii
Výbrus: Obojstranný – univerzálny pre pravákov aj ľavákov
Rukoväť: Oválny tvar, pohodlný úchop, antibakteriálny povrch s bambusovým práškom
Spojenie čepele a rukoväte: Zalisované, spevnené kovovým bolsterom
🪵 Krájanie: Používajte mäkké dosky (drevo, plast). Vyhýbajte sa sklu a kameňu.
🧽 Umývanie: Len ručne, jemným čistiacim prostriedkom. Dôkladne osušiť.
📦 Skladovanie: Ideálne v bloku, magnetickom držiaku alebo v priloženom puzdre.
🪒 Brúsenie: Odporúčané brúsne kamene alebo koža. Ocieľky nie sú vhodné.
🖐 Rukoväť: Nepotrebuje špeciálnu údržbu – stačí občas utrieť.
KAI Corporation vznikla v roku 1908 v japonskom meste Seki – kolíske výroby samurajských mečov. Dnes patrí medzi svetových lídrov v oblasti kuchynských nožov, vďaka kombinácii precízneho remesla, inovácií a tradičnej estetiky. Produkty značky KAI sú známe pre svoju výnimočnú kvalitu a spoľahlivosť, ktorú ocenia profesionáli aj nároční domáci kuchári po celom svete.