Štartovacia kultúra pre rozvoj chuti a farby všetkých mäsových výrobkov. Na 100 kg mäsa, balenie 25 g.

Štartovacia kultúra na surové klobásy vhodné pre nižšie okysľovanie, ako aj farby a chuti, a to najmä pre výrobu...

Citrát sodný sa používa ako emulgátor do zmrzlín, syrov a kondenzovaných mliek.Používa sa tiež pre úpravu kyslosti ovocných...

Zmes koreniacich prísad a technologických prípravkov určená na výrobu mäsových výrobkov. Cena je za 2,55 kg balenie....

Zmes koreniacich prísad a technologických prípravkov potravín určená na výrobu mäsových výrobkov. Cena je za 1 kg balenie....

Štartovacia kultúra, biela pleseň na povrchy surovej šunky a surovej klobásy a salámy. Vhodná na výrobu maďarskej salámy.  

Štartovacia kultúra na surové klobásy pre tradičné pomalé zrenie. Na 100 kg suchéj salámy, sáčok 25 g.  

Štartovacia kultúra na surové klobásy so silnou kyslosťou pre tradičné zrenie.Pre surové salámy. Na 25 kg suchej salámy,...

Dextróza monohydrát. ( >99,5 % dextróza)

Príprava pre výrobu potravín, a to najmä pre mäsové výrobky.Na ochutenie, lepšie vyfarbenie a zrenie v konzervovaných výrobkov.  

Korenie pre čerstvé klobásy s jemnou chuťou čierneho korenia, muškátového kvetu a zázvoru, svieža aróma.

Zmes korenia s obsahom muškátového orieška.

Mix korenia do bravčových klobás.

Silná zmes korenín s cibuľkou, zelerom a ligurčekom.

Zmes korenín vhodná pre dochutenie paštét ( pečeňové, mäsové) s čiernym korením, muškátovým kvetom, cibuľkou a štipkou škorice. 

Kompletne namiešané korenie na pečenie a grilovanie klobás s typickou chuťou pečenej klobásky.

Korenie na grilované klobásy s citrónom, durínskym majoránom, čiernym korením, muškatovým kvetom a zázvorom.

Vyvážené korenie vhodné do šunkovej klobásy s typickým okorenením, čiernym korením a muškátovým kvetom.

Rastlinný produkt, vyrábaný na základe hydrolizovaných rastlinných bielkovín (korenín), z GMO proteínov bez alergónov (repka,...

Korenie do viedenských párkov s čiernym korením, muškatovým kvetom a paprikou. 

Koreninová soľ so známkami zeleniny a čiernym korením, cibuľkou a bylinkami.

Jemné tmavozelené korenie s typickou chuťou čierneho korenia, borievky a tmavého korenia.

Zmes korenín z hrubého korenia, zeleniny a borievky a byliniek na nakladanie diviny (pacovanie )

Zelená zmes korenín z byliniek a červenej papriky s podtónom chuti petržlenu a bazalky. 

Svetlohnedé korenie na prípravu fašírok alebo sekanej s cibuľkou, čiernym korením a muškátovým orieškom.

Jasnočervené korenie so strúhanými bylinkami  

Tmavočervené jemné korenie na grilovanie s paprikou a bylinkami.

Červená koreninová zmes s bylinkami a paprikou

Svetlo zelená, jemná zmes s nastrúhanými bylinkami a so silnou chuťou čierneho korenia, cesnaku a byliniek.

Tmavo červená koreninová soľ s jemnou chuťou papriky, čierneho korenia a byliniek.

Silná červená, jemne mletá zmes korenia na steaky a pečené mäso s cibuľoua granulovanou paprikou.

Zmes hrubých byliniek a korenia bez rasce.  

Farebná zmes korenia z granulovaného korenia s chuťou čierneho korenia, cibuľky a byliniek- bez rasce.

Zmes korenín a na rýchle zrenie na GDL báze.

Zmes korenín a na zrenie s cukrami.  

Surový konzervovaný prípravok s jemným korením na výrobu syrových konzervovaných produktov.