Charakteristika:
- Korenie na varenú klobásu, najmä na šunkovú klobásu vyrobenú z korenia (horčica, zeler)
- Farba: svetlohnedá
- Zápach: aromatický
- Chuť: pikantná, sladká
- Konzistencia: prášok
- Oblasť použitia: Korenie na varenú klobásu
- Dávkovanie: približne 10 g/kg
Krajina pôvodu: | Nemecko |
Objem: | balenie 1 kg / s horčicou + zeler |
Zloženie: | 81,5% korenie (paprika, muškátový oriešok, kardamóm, koriander, HORČICA, paprika, ZELER, ľubovník, čili), suchý glukózový sirup, kvasnicový extrakt (drožďový extrakt, soľ), aróma; |
Energetická hodnota kJ (na 100 g) | 1475,041 |
Energetická hodnota kcal (na 100 g) | 351,667 |
Tuky (g na 100 g) | 9,399 |
Z toho nasýtené mastné kyseliny (g/100g) | 2,866 |
Sacharidy (g na 100 g) | 52,915 |
Z toho cukry (g na 100 g) | 42,08 |
Bielkoviny (g na 100 g) | 13,381 |
Soľ (g na 100 g) | 3,419 |
Skladovanie: | skladujte na suchých a tmavých miestach |
Minimálna trvanlivosť: | viď obal |
Výrobca: | Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko |