Charakteristika:
- Kompletná zmes (príprava klobásy s koreniacimi prísadami a typickým klobásovým korením)
- Dávkovanie: 15 g/kg surovej hmoty
- Farba: hnedo-oranžová
- Zápach: aromatický
- Chuť: korenisto-sladká, papriková
- Konzistencia: prášok
Krajina pôvodu: | Nemecko |
Objem: | balenie 1 kg / s horčicou |
Zloženie: | 53% korenie (paprika, muškátový oriešok, koriander, HORČICA, kardamón, čili), 35% cukrov (suchý glukózový sirup, dextróza), granulovaný vývar (soľ, korenie, slnečnicový olej), kvasnicový extrakt (drožďový extrakt, soľ), |
Energetická hodnota kJ (na 100 g) | 1414,937 |
Energetická hodnota kcal (na 100 g) | 335,866 |
Tuky (g na 100 g) | 4,861 |
Z toho nasýtené mastné kyseliny (g/100g) | 0,981 |
Sacharidy (g na 100 g) | 60,071 |
Z toho cukry (g na 100 g) | 37,744 |
Bielkoviny (g na 100 g) | 12,264 |
Soľ (g na 100 g) | 5,467 |
Skladovanie: | skladujte na suchých a tmavých miestach |
Minimálna trvanlivosť: | viď obal |
Výrobca: | Gustav Ehlert GmbH & Co. KG | Schinkenstraße 9, 33415 Verl, Nemecko |