Čingov, zmes korenia na výrobu salámy, 1 kg
Čingovská saláma kombi 10, 10.006
Typ výrobku: zmes technologických prípravkov a koreniacich prísad určená na výrobu mäsových výrobkov
Krajina pôvodu: Slovenská republika
Použitie: zmes je určená na ďalšie spracovanie do potravinárskych výrobkov ako technologická a dochucovacia prísada
Zloženie:
a) zemiakový škrob
b) stabilizátor: E 450 (obsah P2O5 max. 200 000 mg/kg)
c) koreniny a extrakty korenín
d) stabilizátor: E 575
e) antioxidant: E 316 (obsah kyseliny erytorbovej max. 45 000 mg/kg)
f) zvýrazňovač chuti: E 621 (obsah kyseliny glutámovej max. 30 000 mg/kg)
Skladovanie: v suchých miestnostiach s teplotou skladovania do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu max. 70 %.
Záručná doba: pri dodržaní podmienok skladovania je minimálna trvanlivosť 12 mesiacov od dátumu výroby
v neporušenom balení