Japonský nôž Nakiri KAI Wasabi Black 6716N

Japonský kuchynský nôž typu Nakiri zo série Wasabi Black je ideálnym pomocníkom pre domácich kuchárov. S dĺžkou čepele 16,5 cm je ako stvorený na krájanie zeleniny do tenkých plátkov, kociek alebo prúžkov. Napriek tomu, že svojím tvarom pripomína sekáčik, jeho špecializáciou je precízne spracovanie zeleniny a väčších kusov ako je kapusta či zeler. Široká čepeľ navyše uľahčuje prenášanie nakrájaných surovín do hrnca alebo panvice.

Hlavné vlastnosti:

• Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele 1K6 s tvrdosťou 58 HRC

• Vysoká odolnosť proti korózii a jednoduché ostrenie

• Minimalistická rukoväť z vodeodolného plastu s bambusovým práškom

• Ergonomický oválny tvar pre istý úchop

• Kovový bolster zaručuje hygienické prevedenie

• Celková dĺžka noža: cca 29,5 cm

• Vyrobené kompletne v Japonsku

Prečo si vybrať nôž KAI Wasabi Black:

• Špičková japonská kvalita od renomovaného výrobcu KAI

• Skvelý pomer ceny a výkonu

• Vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých kuchárov

Odporúčaná starostlivosť:

• Krájajte len na drevenej alebo plastovej doske

• Po každom použití umyte ručne jemným saponátom a osušte

• Vyhýbajte sa umývačke riadu

• Skladujte v stojane, bloku alebo na magnetickej lište

• Na brúsenie používajte brúsne kamene alebo kožu na obťahovanie (nie ocieľk)

Japonský kuchársky nôž KAI Wasabi Black 6720C

Kuchársky nôž KAI Wasabi Black s dĺžkou čepele 20 cm patrí medzi základnú výbavu každej kuchyne. Jeho univerzálny tvar je vhodný na krájanie mäsa, zeleniny, byliniek aj orechov. Dlhá a široká čepeľ s tenkým hrotom umožňuje presné a plynulé rezy aj pri tvrdších surovinách. Vďaka svojmu dizajnu spája tradičnú japonskú funkčnosť s moderným pohodlím.

Hlavné vlastnosti:

• Čepeľ z nerezovej ocele 1K6 s tvrdosťou 58 HRC

• Vysoká odolnosť voči korózii, ľahké brúsenie

• Rukoväť z vodeodolného plastu s bambusovým práškom

• Ergonomický oválny tvar pre pohodlné uchopenie

• Hygienicky uzavretá konštrukcia s kovovým bolsterom

• Vyrobené v Japonsku

Výhody série Wasabi Black:

• Renomovaný japonský výrobca KAI s viac ako 100-ročnou históriou

• Ideálny pomer medzi kvalitou a cenou

• Nôž navrhnutý pre každodenné domáce použitie

Starostlivosť o nôž:

• Režte iba na drevenej alebo plastovej doske

• Umývajte ručne a osušte ihneď po použití

• Nevkladajte do umývačky riadu

• Skladujte oddelene od kovových predmetov – ideálne v stojane alebo na magnetickej lište

• Na udržiavanie ostrosti používajte výhradne brúsne kamene alebo obťahovaciu kožu

O značke KAI:

Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, historickom centre výroby mečov. Dnes patrí medzi lídrov vo výrobe kuchynských nožov, známych po celom svete. Spojením tradičného japonského remesla a moderných technológií vytvára KAI nože, ktoré spĺňajú náročné požiadavky profesionálnych aj domácich kuchárov.