Triediť podľa
Kategórie
Kategórie
Značka
Značka
Cena
Cena
Štartovacia kultúra, biela pleseň na povrchy surovej šunky a surovej klobásy a salámy. Vhodná na výrobu maďarskej salámy.
Štartovacia kultúra pre rozvoj chuti a farby všetkých mäsových výrobkov. Na 100 kg mäsa, balenie 25 g.
Štartovacia kultúra na surové klobásy vhodné pre nižšie okysľovanie, ako aj farby a chuti, a to najmä pre výrobu...
Štartovacia kultúra na surové klobásy so silnou kyslosťou pre tradičné zrenie.Pre surové salámy. Na 25 kg suchej salámy,...
VIKAN, tvrdá metla s dlhou hustou štetinou. Farebné odlíšenie podľa HCAAP.
VIKAN, ručná metla so stredne tvrdými štetinami z PP / PBT.
Vikan nástavec na metlu, kefu , stierku. Materiál: polypropylén spevnený sklenenými vláknamiDĺžka: 1300 mm alebo 1500...
Štartovacia kultúra pre všetky fermentované údeniny, kde je žiadúce mierne okyslenie. Odporúča sa najmä pre výrobu párkov...
SAFEPRO® B-LC-78 pre zvýšenie farby a chuti.Zníženie rizika Listeria monocytogenes.Balenie 25 g pre 100 kg mäsa.
Štartovacia kultúra na surové klobásy pre tradičné pomalé zrenie. Na 100 kg suchéj salámy, sáčok 25 g.
VIKAN, lopatka v bielej farbe, vyrobená z PP, pevne prilieha k povrchu.
Vikan kefa na fľaše rukoväťou, rôznych farieb a priemerov
Vikan lopata 5600, v rôznych farbách. Krátka čepeľ 5600 s D-rukoväťou Vikan
Vikan nástenný držiak 1018 pre 4 až 6 výrobkov v rôznych farebných prevedeniach.
Štartovacia kultúra na surové klobásy pre rýchle,silné okyslenie aj pri nízkych teplotách. Dávkovanie : Na 100 kg surovej...
rty
ewr