Japonský čínsky sekáč KAI Seki Magoroku Shoso AB-5165 – 16,5 cm

Sekáč KAI Seki Magoroku Shoso AB-5165 je moderný kuchynský nástroj, ktorý spája tradičné japonské remeslo s tvarom obľúbeného čínskeho kuchynského noža. Robustná čepeľ s dĺžkou 16,5 cm je ideálna na krájanie veľkých kusov zeleniny aj mäsa a zároveň poslúži ako lopatka na jednoduché prenášanie nakrájaných surovín.

V čom vyniká tento nôž?

✅ Prémiová japonská kvalita od renomovanej značky KAI
✅ Vyrobený kompletne z nehrdzavejúcej ocele – vysoká hygiena a jednoduchá údržba
✅ Kombinácia ručnej práce a modernej technológie
✅ Všestranný tvar – zvládne mäso, zeleninu aj tvrdšie suroviny
✅ Vyrobený v japonskom meste Seki, tradičnej kolíske nožiarstva

Detaily spracovania

• Čepeľ: Nehrdzavejúca oceľ 5CR15MoV, tvrdosť 56 HRC – ideálna rovnováha medzi ostrosťou a odolnosťou

• Výbrus: Konvexný – pevný, stabilný a vhodný aj pre používateľov bez skúseností s japonskými nožmi

• Povrch: Saténovo matný – moderný a elegantný vzhľad

• Rukoväť: Nehrdzavejúca oceľ s integrovaným diamantovým vzorom – protišmykový, ergonomický a maximálne hygienický

• Spojenie: Bezspárová konštrukcia pre jednoduché čistenie a nulovú šancu na usadzovanie nečistôt

Odporúčania pre používanie a údržbu

🪵 Režte výhradne na mäkkých podložkách (drevo, plast), aby ste zachovali ostrie.
🧼 Umývajte ručne, jemným čistiacim prostriedkom – vyhýbajte sa umývačke riadu.
📦 Skladovanie: Najlepšie v nožovom bloku, na magnetickom držiaku alebo v ochrannom puzdre.
🔪 Brúsenie: Používajte tradičné brúsne kamene alebo kožu. Ocieľky nie sú vhodné.
🖐 Rukoväť z ocele nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, je odolná a hygienická.

O sérii KAI Seki Magoroku Shoso

Séria Shoso od značky KAI predstavuje moderné kuchynské nástroje pre každodenné použitie s dôrazom na funkčnosť, odolnosť a hygienu. Ich celokovové prevedenie je nielen dizajnovo čisté, ale aj praktické z hľadiska údržby.

O značke KAI

KAI Corporation, založená v roku 1908 v meste Seki, je jedným z najuznávanejších výrobcov japonských kuchynských nožov. Spája tradičné japonské techniky a remeselnú precíznosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože, ktoré spĺňajú nároky profesionálov aj domácich kuchárov po celom svete.