Giesser Santoku nôž PrimeLine Chef 18cm # 218269wwl-18s

Informácie o produkte

• Čepeľ vyrobená z kvalitnej chróm-molybdénovej ocele
• S dutým okrajom
• Jednoduché rezanie bez námahy
• Znížené trenie, a preto ostrejšie na dlhšie
• Dobrá rovnováha
• S antibakteriálnou úpravou Sanitized®
• Dĺžka čepele: 18 cm
• Celková dĺžka: 26,5cm

Perfektný nôž na krájanie a krájanie ovocia a zeleniny.

Tvar čepele podporuje hlavne lisovací rez.

Čepeľ vyrobená z kvalitnej chróm-molybdénovej ocele, vákuovo kalená na 56 - 57 stupňov tvrdosti podľa Rockwella.

Matne leštená rezná hrana ponúka optimálnu odolnosť proti hrdzi.

Kullenschliff umožňuje lepší rez. Čepeľ kĺže cez akýkoľvek rezaný materiál s menším trením. To umožňuje menej únavnú prácu a chráni reznú hranu.

Čo je na tomto noži výnimočné okrem kvalitne spracovanej čepele, je rukoväť.

Je vyrobený z dvoch komponentov. Vnútorné červené jadro je súvislé a dodáva úchopu stabilitu. Vonkajší plášť je vyrobený z obzvlášť mäkkého plastu.

Spolu so špeciálnym povrchom táto rukoväť umožňuje prácu bez únavy a veľmi protišmykovú. Nôž vždy dobre padne do ruky.

Plastová rukoväť je vhodná pre styk s potravinami a spĺňa požiadavky nasledujúcich právnych predpisov (každý vrátane všetkých doplnkov a v znení platnom v čase predloženia tohto vyhlásenia):

Nariadenie (ES) č.1935/2004 o materiáloch a predmetoch (vrátane aktívnych a inteligentných materiálov a predmetov prichádzajúcich do styku s potravinami) určených na styk s potravinami a o zrušení smerníc 80/590/EHS a 89/109/EHS - v aktuálne platnom znení verzia.

Nariadenie (EÚ) č. 10/2011 zo 14. januára 2011 o plastových materiáloch a predmetoch určených na styk s potravinami.

Nože sú vhodné do umývačky riadu. Na ochranu reznej hrany však odporúčame ručné čistenie.